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Les actualités :

CE LIVRE DE RECETTES BIO GRATUIT

Crée le 24/01/2018

« En ce début d’année 2018, un livre de recettes intitulé « Goûté et approuvé à la cantine de Nogaro » a été distribué à tous les élèvePréface rédigée par les auteurs Véronique Champomier et Hugo Dereymez  :

[Un livre de « recettes de cantine » ça ne fait pas rêver...

Oui, mais cette cantine n’est pas ordinaire. Elle porte un projet alimentaire tourné vers le goût

et les saveurs, la qualité des produits et les produits bio, le frais et le fait maison.

Mené par une équipe engagée, ce projet a pour but de donner aux enfants des écoles de

Nogaro la meilleure et la plus saine alimentation possible et d’ouvrir leur horizon culinaire.

La santé et le bien-être passent par une alimentation saine et équilibrée. Cela est vrai pour

nous tous et bien plus encore pour nos enfants en pleine croissance.

Il nous est alors apparu cohérent d’élaborer un livre de recettes et de conseils en nutrition

pour permettre aux familles qui le souhaitent d’établir un lien de continuité entre la qualité

nutritionnelle des repas servis à la cantine et celle des repas pris en famille.

Les recettes qui suivent ont toutes été réalisées et servies à la cantine de Nogaro.

Au delà des recettes, nous avons souhaité vous transmettre des informations et des astuces

pour vous permettre de reproduire les plats que les enfants de l’école apprécient, mais

également construire à la maison une alimentation équilibrée.

Nous espérons que vous trouverez à travers ce livre, matière à allier plaisir et santé autour des

repas en famille. C’est ce que nous tentons d’apporter à vos enfants à la cantine et que nous

souhaitons vous aider à réaliser à la maison.

Alors, bonne lecture et à vos fourneaux !]