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Les actualités :

CANTINE : UN MENU ALTERNATIF TOUS LES 15 JOURS

Crée le 27/11/2015

La cantine scolaire de Nogaro met en place un  menu alternatif, une fois tous les 15 jours :

Pourquoi un menu alternatif ?


Pour sa santé : Trop de viande peut être néfaste pour la santé : obésité, maladies cardio-vasculaires…

La viande apporte des graisses cachées (en moyenne 12%) dont des acides-gras saturés, du cholestérol.... Quant aux  végétaux et légumineuses, ils sont source de fibres et de glucides complexes en plus des protéines.

La viande ce n’est pas forcément tous les jours !

Pour l’environnement : les végétaux consomment moins d’eau que l’élevage de bétails ; leur production produit moins de gaz à effet de serre.(source : http://www.viande.info)